Lasagne al ragù

I Sapori di una Volta

Le nostre Lasagne al Ragù sono un tributo alla tradizione italiana, realizzate con ingredienti genuini e di altissima qualità per offrire un’esperienza autentica e confortante. La sfoglia è preparata artigianalmente nel nostro laboratorio con una miscela di farina di riso, farina di mais, amido di mais e tapioca, arricchita dalle uova freschissime di Arianna e dal nostro olio extravergine di oliva, per una consistenza perfetta e un gusto delicato.

Il ragù è realizzato con una combinazione di carne bovina e suina, cipolla, sedano e carote di Volta La Terra, e la nostra passata di pomodoro, che avvolge ogni strato in un sapore intenso e profondo. Il parmigiano Reggiano DOP 36 mesi, spolverato generosamente tra gli strati, aggiunge una nota di ricchezza e tradizione, completando questo piatto classico come fatto in casa.

Ingredienti
• Farina di riso
• Farina di mais
• Amido di mais e tapioca
• Gomma di xantano
• Uova (Le Uova di Arianna)
• Olio extravergine di oliva (nostra produzione)
• Carne bovina e suina
• Cipolla (Volta La Terra)
• Sedano (Volta La Terra)
• Carota (Volta La Terra)
• Passata di pomodoro (nostra produzione)
• Parmigiano Reggiano 36 mesi DOP

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Può contenere tracce di:

LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, PEPE.