La nostra Torta Caprese segue la tradizione, con un tocco di autenticità che rende ogni fetta un’esperienza unica. Preparata nel nostro laboratorio artigianale, questa torta naturalmente senza glutine è realizzata con ingredienti di eccellenza, selezionati per offrire un gusto intenso e un profumo irresistibile.
A base di mandorle biologiche del Viterbese e cioccolato fondente al 70% di SAID, la Caprese è un dolce ricco e corposo, dove il burro e le freschissime uova di Arianna completano l’impasto, rendendolo soffice e vellutato. L’aroma delle zeste d’arancia conferisce una nota agrumata che bilancia la dolcezza, esaltata dallo zucchero a velo che spolveriamo con cura per una presentazione raffinata. Ogni fase di lavorazione rispetta i tempi e le temperature naturali, mantenendo intatte le qualità organolettiche degli ingredienti e restando fedele alla nostra etica artigianale.
Ingredienti
• Mandorle biologiche (Viterbo)
• Cioccolato fondente 70% (SAID)
• Burro
• Uova (Le Uova di Arianna)
• Zucchero
• Zeste d’arancia
• Zucchero a velo
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Può contenere tracce di:
LATTE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, PEPE.
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